Encanto e il super caldo...

pubblicato ilil 29.7.22

Questa torta è una delle più carine cui abbia lavorato(il tema si prestava molto) ma è anche una di quelle che ha avuto più problemi nel vedere la luce. Il caldo pazzesco di questi giorni ha reso la pasta di zucchero tremendamente molle e scioglievole, ho provato a far "asciugare" le decorazioni(i fiori e la farlalla) ma niente, ho allora pensato di metterle in frigo e ok ma appena tolte...tornavano ad afflosciarsi peggio di prima! Per non parlare della fatica per farle stare al loro posto, scivolavano sulla torta insieme alla copertura in pasta di zucchero che letteralmente colava via. Insomma, una missione quasi impossibile e purtroppo con un risultato ben lungi dall'essere perfetto. E' stato comunque apprezzato e quindi noi siam contente. Vi lascio le foto per i vostri commenti(ah, Mirabel ha perso gli occhiali durante la lavorazione e io me ne sono accorta solo a fine serata!!! Peccato per le foto della torta ma per fortuna, avendoli ritrovati, nelle foto del cake topper ci saranno): a presto!




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